[하루 한 생각] 10월 28일 紅珠牛心(홍주우심) 붉은 구슬 같고 소 심장 같은 홍시

입력 2015-10-28 10:39

임철순 기자 fusedtree@etoday.co.kr

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주필 겸 미래설계연구원장

홍시는 노인들이 아주 좋아하는 과일이다. 붉은 구슬 같다고 홍주(紅珠), 소의 심장을 닮았다고 우심(牛心)이라고도 부른다. 노계(蘆溪) 박인로(朴仁老·1561∼1642)의 시조 ‘조홍시가(早紅枾歌)’는 모르는 사람이 거의 없을 것이다. “반중(盤中) 조홍(早紅) 감이 고와도 보이나다/유자(柚子) 아니라도 품음직도 하다마는/품어 가 반길 이 없을 새 글로 설워하노라.”

홍시에 관한 시는 무수히 많다. 이규보(李奎報:1168~1241)의 ‘시골사람이 홍시를 보내다’[野人送紅枾]부터 읽어보자. “식물 가운데 칠절을 가졌는데/시골 노인이 천 개나 보냈네/엿이나 꿀, 젖처럼 맛 좋아/우는 아이도 웃게 한다네.”[植物憐渠兼七絶野翁餉我僅千枚味如飴蜜還如乳解止兒啼作笑媒]

서거정(徐居正·1420~1488)은 홍시를 받자마자 좋아서 시를 쓰고, 먹으며 또 시를 썼다. ‘신동년 자승이 홍시를 보내오다’[申同年自繩送紅枾]라는 시는 “작은 여종이 검은 통을 전해 와/열어 보니 홍시가 가득”[小婢傳烏榼開看枾子紅]이라고 시작된다. 동년은 과거에 합격한 벗이라는 뜻이다.

먹으면서 쓴 ‘홍시를 보내준 신동년에게 사례하다’[謝申同年送紅枾]는 이렇게 돼 있다. “노란 합자를 막 열고 보니/동실동실한 홍시가 담겨 있네/부드러워 당뇨를 없애주고/달아서 두통도 낫게 하겠네/노귤이야 따져볼 게 있나/장리도 감에는 어림없지/병든 뒤 말이 많아졌는데/깨물어 먹으니 흥취가 무궁하네”[金榼初開見團團枾子紅軟宜消渴病甛可愈頭風盧橘何須數張梨逈不同病餘增口業嚼破興無窮] 노귤(盧橘)은 금감(金柑) 금귤(金橘)로도 불리는 과일이다. 장리(張梨)는 중국 낙양 북망산 근처 장공(張公)에서 나는 좋은 배를 말한다. 서거정은 다른 시에서 “소반의 온갖 과실이 무안할 것”[百果盤中少顔色]이라고 감을 찬탄했다.