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경기농협, 설맞이 농특산물 특판전 개최…농가주부모임도 새 지도부 출범
대상 ‘청정원 순창’, 전통 발효 기술 계승해 빚은 현대의 맛[2025 히트 상품]
금천구, 금천전통식문화축제 9일 개최⋯건강한 식문화 확산 취지
금천구, 한국 장 담그기 문화 알린다⋯‘강희맹장독대’에서 교육 진행
K-푸드 위상 여기까지…세계 최대 식품박람회 주빈국 한국, 1억 달러 수출 성과
용인특례시, 삼계탕 1200개·장학금 100만 원 등 따뜻한 나눔 릴레이
[포토] “장 담그기, 국산콩 메주로 해야 제맛”
'인간문화재' 평균연령 75세…올해 국가무형유산 지원 다양화한다
대상 ‘청정원 순창’, 한식 품격 높이는 ‘장(醬)’의 대명사 [2024 히트상품]
‘장 담그기’ 유네스코 등재…고추장 등 K소스 수출 기대감↑
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곰팡이 없는 장, 과학으로 빚는 전통의 맛
한국의 맛을 따라 걷다…K-미식벨트
이계호 교수 “콩으로 빚는 무병장수”
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