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먹는 곤충도 농가부터 ‘해썹’…소비자 불신 넘을 안전망
흩어진 농지 한데 모으고 스마트팜 매입도 지원…청년농 키우는 농지은행 손질
새만금 농생명용지 ‘물길’ 연다…농업용수 공급 1단계 본격화
강남구, 개청 50주년 기념 ‘디지털 DNA 페스티벌’ 개최
[기고] 식량안보의 미래 ‘블루푸드테크’
이기웅 동원F&B 식품연구원장 “참치 부재료로 펩타이드ㆍ콜라겐 추출 가능”
“지속가능하게”…이마트 ‘K-퓨처푸드 52’ 보고서 발간 [사회공헌 특집]
이마트가 꼽은 한국인의 ‘지속가능 먹거리’ 52종은?
현대건설, 런던베이글·성심당과 서산 가루쌀로 MZ 입맛 사로잡는다
다큐멘터리 ‘음식이 나를 만든다’ 통해 살펴보는 대체식품 시장 [오코노미]
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[박원식이 만난 귀촌 사람들] 귀촌은 반드시 부부가 함께해야
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