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대상, K스페셜티 앞세워 식품 소재 박람회 ‘FiE 2025’ 참가
CJ제일제당, 생분해성 바이오 소재 ‘PHA’ 상용화 속도
‘한국인의 소울 푸드’ 김치...‘세계인의 건강식품’으로 우뚝[원조 K푸드 김치의 재발견]
뉴욕 유명 셰프들, 샘표 연구소 찾아 K푸드 배워
그로쓰리서치 "현대바이오랜드, 캐시카우 담당 본업 순항⋯신사업 성장 엔진 가속"
스낵·음료·소스…독일 쾰른서 펼쳐지는 K푸드의 향연
증자 없이 소주 만든다…최한석 한농대 교수, 식품저장유통학회 우수논문상 수상
오비맥주 ‘카스 올 제로’·노스페이스 ‘벡티브 엔듀리스 4’ 외 [나왔다 신상]
‘진짜 묵은지’ 넣은 깊은 맛⋯GS25 PB, 세계인 홀렸다[K-라면 신의 한수⑫]
HLB제넥스, ‘대체 단백질’ 개발 국책과제 주관기관 선정...미래 먹거리 산업 공략 본격화
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