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제철 재료에 미슐랭 셰프 초청까지…호텔가, 봄철 미식 경쟁 펼친다 [배근미의 호스테리아]
조선 ‘아리아’도 내달부터 올린다…국내 주요 호텔 뷔페 릴레이 인상
최정윤 샘표 실장, ‘월드 50 베스트 레스토랑’ 한국·대만 의장 됐다
TGI 철수 후 패밀리 레스토랑 변신은 무죄…빕스·아웃백 승부수는?
동원홈푸드, 마곡 코엑스에 ‘크리스피 프레시·포르투7’ 개점
이제는 스스로 생각해 일하는 AI 직원까지…일자리 위기는 “아직”
불황에 되는 놈만 키운다...외식업계, 실적 악화 브랜드 ‘속속 정리’
안성재 '모수 서울' 돌아오고, 강민구 '밍글스' 뜨고…파인다이닝의 미래는? [이슈크래커]
‘미쉐린 3스타’ 강민구 셰프 “밍글스 통해 한국 음식 매력 알릴 것” [인터뷰]
3스타에 ‘밍글스’ 선정되자, 미쉐린 발표장은 환호성 가득[현장]
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