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동원F&B, ‘수산 단백질’ 허브 가동...1400억 투자 ‘프로틴 넥서스’로 글로벌 공략
풀무원, 국립생물자원관과 ‘식품소재 개발 협력’ MOU 맺어
버추얼 아이돌 '플레이브' 스타트업 CEO로 변신⋯서울시 창업지원 정책 알린다
[IPO] "930억 기업에서 수산단백질 플랫폼으로"… 삼진식품, 넥스트 K푸드 새 해법 제시
푸드위크 코리아에 등장한 K소스·AI·3D프린팅…‘내일의 식탁’ 미리 만나다[가보니]
푸드테크가 바꾸는 식탁의 미래…‘FOOD WEEK KOREA 2025’ 개막
푸드플레이션, 땜질 처방으론 한계…식량안보 전략 시급 [푸드플레이션, 밥상 위의 위기④-끝]
Z세대 10명 중 6명 “ESG 제품, 비싸도 산다”…‘미닝아웃’ 소비 확산
HLB제넥스, ‘대체 단백질’ 개발 국책과제 주관기관 선정...미래 먹거리 산업 공략 본격화
봄배추 최대 90일 저장 기술 2026년 적용…농진청 '14대 프로젝트' 추진
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