채소 공급 확대에 농산물 가격 하락, 정부 할인·관세 인하 대응
농림축산식품부는 국가데이터처가 6일 발표한 2026년 2월 소비자물가지수 분석 결과 축산물 가격이 전년 대비 6.0% 상승했다고 밝혔다. 다만 농산물 가격이 하락하면서 농축산물 소비자물가지수 상승률은 1.4%로 전체 소비자물가 상승률 2.0%보다 낮은 수준을 기록했다.
한우는 과거 가격 하락 시기 농가의 입식 감소 영향으로 현재 사육 마릿수가 324만7000마리로 전년보다 4.1% 줄어 도축 가능 물량이 감소했다. 여기에 미국 등 주요 수출국의 생산 감소와 환율 상승 영향으로 수입 소고기 가격도 오르면서 당분간 가격 강세가 이어질 것으로 전망된다.
돼지고기는 아프리카돼지열병 발생과 명절 수요 증가 영향으로 2월 가격이 상승했다. 닭고기와 계란 역시 고병원성 조류인플루엔자 확산으로 살처분 규모가 확대되고 이동 제한이 반복되면서 가격 상승 압력이 커졌다.
다만 농산물 가격은 전반적으로 안정세를 보였다. 쌀과 사과를 제외한 대부분 품목의 가격이 지난해보다 낮은 수준을 유지하면서 농산물 가격은 전년 대비 1.4% 하락했다.
배추·무·당근·양배추 등 노지채소는 재배면적 증가로 공급이 원활한 상황이며 청양고추·상추·파프리카 등 시설채소는 2월 한파 영향으로 가격이 소폭 올랐지만 최근 작황이 회복되며 하락세로 돌아섰다.
정부는 가격이 오른 품목의 수급 안정에 나선다. 쌀은 정부양곡 15만톤을 단계적으로 방출하고 사과는 계약재배 15000톤과 지정출하 3500톤 물량을 활용해 햇과일이 출하되는 7월 전까지 시장 공급을 안정적으로 관리할 계획이다.
수입과일 가격 상승에 대응해 바나나·파인애플·망고에는 2월 12일부터 기존 12~30% 관세 대신 5% 할당관세를 적용했다. 수입통관과 유통 과정도 점검해 관세 인하 효과가 소비자가격에 반영되도록 관리할 방침이다.
정부는 소비자 부담 완화를 위해 돼지고기 가격을 20% 안팎으로 할인하고 계란은 30구 기준 1000원 할인 지원을 추진하는 한편 유통 과정의 불합리한 요소도 점검할 계획이다.
가공식품과 외식 가격은 각각 전년 대비 2.1%, 2.9% 상승했다. 다만 설탕과 밀가루 등 원재료 가격이 하락하면서 추가 가격 인상 압력은 제한적인 상황이다.
파리바게뜨와 뚜레쥬르는 빵과 케이크 일부 제품 가격을 100원에서 최대 1만원까지 인하하기로 하는 등 원재료 가격 하락분을 소비자가격에 반영하려는 움직임도 나타나고 있다.
박정훈 농식품부 식량정책실장은 "주요 품목의 수급과 가격 동향을 상시 모니터링하고 비축 물량과 계약 물량을 활용해 수급 관리를 강화하겠다"며 "농축산물 가격 결정 구조에서 불합리한 요소도 지속해서 발굴해 개선해 나가겠다"고 말했다.
