비축농산물 안전 기준 더 강화…aT, 식품안전 전문가 자문회의 열어

입력 2025-12-10 15:50

비축품 저장 중 발생 가능 위해요인 점검
검사항목 보강·관리체계 개선 논의

▲한국농수산식품유통공사가 9일 서울 양재동 aT센터에서 개최한 '농식품 위생·안전 커미티 자문회의' 참석자들이 회의를 하고 있다. (사진제공=한국농수산식품유통공사)

비축농산물의 위생·안전 관리 기준을 강화하기 위한 전문가 논의가 진행됐다. 곰팡이독소 등 저장 과정에서 생길 수 있는 위해요인이 지속 제기되는 가운데, 정부·학계·업계가 참여하는 민관 협력형 관리체계 점검이 본격화되는 모습이다.

한국농수산식품유통공사는 9일 서울 양재동 aT센터에서 농식품 위생·안전 커미티 자문회의를 개최했다고 10일 밝혔다.

이번 논의는 최근 곡물류 수입·비축 확대와 함께 저장형 식품 안전관리 중요성이 커진 상황에서 이뤄졌다는 점에서 의미가 크다는 평가다.

회의에서는 곰팡이독소 등 저장 단계에서 발생할 수 있는 잠재 위해요인을 중심으로 기존 안전성 검사 항목과 관리 기준을 재점검하고, 국내외 식품 안전 규제 변화에 대응한 검사항목 확대 필요성이 논의됐다.

위원들은 새로운 식품 위해요인 발생 가능성을 고려할 필요가 있다며 검측 체계 보강과 기준 고도화 방향에 대해 다양한 의견을 제시한 것으로 파악됐다.

농식품 위생·안전 커미티는 정부 부처, 학계, 협회 등 식품안전 전문가로 구성된 외부 자문 조직으로 2012년부터 운영되고 있다. 공사는 해당 회의를 통해 비축물량 품질·보관·검사 기준을 점검하며 현장 의견을 반영해 왔다.

문인철 aT 수급이사는 “aT는 국민 먹거리를 책임지는 기관으로서 품질과 안전은 타협할 수 없는 절대적 가치”라며 이번 회의 결과를 기준 강화에 반영하겠다고 했다.