[e 창업레이더]오리의 개념을 바꾼 오리큐 떡갈비 스테이크

입력 2013-07-28 18:54

이선애 기자 lsa@etoday.co.kr

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(주)선자령푸드 오리큐에서 출시한 떡갈비 스테이크는 냉동식품으로 먹기에도 편리하다. 소화 흡수가 잘되고 건강에 좋은 오리고기로 구성돼 있다.

오리큐는 짜글이오리와 오리숙성구이 등 다양한 오리요리를 먹을 수 있는 오리전문점이다. 오리큐에서는 양질의 오리고기를 부담 없이 다양하게 즐길 수 있고 다른 오리집에 비해 저렴한 가격대를 유지하고 있다.

오리큐의 오리고기는 청정 강원지역에서 생산되는 황금, 구찌뽕, 인진쑥 등 20여 가지 몸에 좋은 약재를 사용해 오리를 숙성시킨다. 잡냄새가 없고 육질과 식감이 뛰어나 좋은 맛을 낸다.

오리큐의 떡갈비 스테이크는 오리고기를 먹지 않는 사람도 거부감 없이 즐길 수 있는 음식이다. 오리큐 관계자는 “오리큐 떡갈비 스테이크는 오리고기가 맛없다고 느끼는 사람의 생각까지 바꿔준다. 고기를 갈아 넣었기 때문에 남녀노소 어린아이들까지 거부감 없이 먹을 수 있는 건강음식”이라고 밝혔다.