
▲(출처='청산1954 광안리본점' 네이버 플레이스)
'2TV 생생정보' 고수의 부엌 코너에서 낙지 볶음, 보쌈 맛집 '청○○○○○ ○○○○○'을 찾아간다.
18일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 찜닭 맛집 '청○○○○○ ○○○○○'을 찾아가 특별한 비법을 알아본다.
부산 수영구, 남천동, 광안리, 금련산역, 남천역, 광안리 해수욕장 맛집으로 손꼽히는 '청○○○○○ ○○○○○'에서는 특별한 낙지 볶음과 보쌈을 맛볼 수 있다.
이곳의 낙지 볶음은 특제 양념을 사용해 매콤달콤한 맛을 자랑한다. 보쌈은 12가지 한약재로 삶은 후 편백을 사용해 쪄낸 만큼, 깔끔한 육즙이 특징이다.
한 방문자는 포털 사이트 리뷰를 통해 "낙지 볶음과 편백 수육을 맛있게 먹었다"며 "낙지 볶음은 매콤하면서도 감칠맛이 살아있다. 편백 수육은 부드럽고 담백해서 곁들여 먹기 좋았다. 반찬도 정갈하고 신선해서 만족스러웠다. 깔끔한 분위기 덕분에 편안하게 식사를 즐겼다"고 전했다.
환상의 궁합 자랑하는 낙지 볶음 & 편백 보쌈 편 '청○○○○○ ○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 이날 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.