청담점 이어 두 번째 오픈…오리지널ㆍ직제조
▲'던킨 원더스 강남' 전경 (사진제공=SPC 비알코리아)
SPC그룹 비알코리아가 전개하는 던킨이 신규 콘셉트 '원더스(Wonders)'를 적용한 두 번째 '던킨 원더스 강남'의 재단장을 마쳤다고 4일 밝혔다. 원더스는 던킨이 9월 선보인 제품 혁신 프로젝트로, 첫 매장은 청담점이다.
던킨 원더스 강남에선 던킨 스테디셀러와 수제도넛 '원더스 도넛'을 판매한다. 원더스 도넛은 △원더넛 △32레이어즈 △퍼프 등이다. 원더넛은 아메리칸 스타일 케이크 도넛이며, 32레이어즈는 32겹 크루아상 생지로 만든 페이스트리 식감이 특징이다. 퍼프는 발효 기술에 필링을 가득 채운 생도넛이다.