BBQ,, 자립준비청년 대상 정직원 채용연계형 진로캠프

▲최근 BBQ 치킨대학에서 진행한 정직원 채용연계형 진로캠프에 참석한 자립준비청년들이 BBQ 황금올리브 치킨 조리 체험을 하고 있다. (사진제공=제너)

BBQ가 새로운 시작을 준비하는 자립준비청년들의 고용을 책임지기 위해 나섰다.

21일 국내 최대 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹에 따르면 BBQ 치킨대학이 자립준비청년들의 안정적인 사회 진출을 지원하기 위해 정직원 채용연계형 진로캠프를 최근 진행했다.

자립준비청년은 아동복지시설이나 위탁가정 등의 보호를 받다가 만 18세 이후 보호가 종료돼 홀로서기에 나서는 청년을 말한다.

이번 진로캠프에는 자립준비청년 7명이 참여했으며, 이들은 하루 동안 프랜차이즈 사업 운영에 필요한 손익계산법, 식품위생법, 산업안전보건법, 근로기준법 등 이론을 배웠다.

특히 주방 오픈 준비, 신선육 채반, 밑간, BBQ 황금올리브 치킨 조리 등 실습으로 균일한 품질과 서비스를 제공할 수 있도록 실무와 관련된 운영 시스템도 직접 체험했다.

보건복지부가 발표한 2023년 보건복지통계연보에 따르면, 2022년 국내 자립준비청년의 수는 2019년보다 79.7% 증가한 9034명으로 이들의 교육, 경제적 불안정성은 아직도 높은 실정이다.

6월 보건복지부가 발표한 자립지원실태조사에 따르면 일반 청년 대비 자립준비청년의 실업률은 약 3배가 높은 15.8%로 나타나 이는 우리 사회가 해결해야 할 주요 과제로 꼽힌다.

BBQ 관계자는 “안정적인 울타리가 없는 상황 속에서도 굳건히 버티며 일상을 보내고 있는 자립준비청년들을 돕기 위한 다양한 방안들을 만들어 돕겠다"고 말했다.

한편 BBQ는 5월 고용노동부 성남지청과 자립준비청년의 고용서비스 연계 강화를 위한 MOU(양해각서)를 체결했다. 이를 통해 청년들이 다양한 양질의 일자리 체험을 통해 적성에 맞는 일자리를 찾기를 지원하고 있으며, 치킨대학 진로캠프를 통해 채용돼 현재 BBQ 직영점에 근무하는 청년들도 많다.