▲(출처=네이버 ‘아양짚’ 업체제공사진)
12일 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서는 오늘방송맛집- 리얼 맛집 코너를 통해 우대 갈비 맛집 ‘아○○’을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
대구 동구, 효목동, 해안역, 동촌역 맛집으로 통하는 ‘아○○’에서는 특별한 우대 갈비를 맛볼 수 있다. 이곳에서는 336시간 숙성한 우대 갈비를 하루 80인분 한정 판매한다. 긴 시간 특별한 숙성 과정을 거쳐 육즙과 풍미가 남다르다는 평이다.
336시간 극진 숙성! 짚불 훈연 우대 갈비 편 ‘아○○’의 특별한 맛 이야기는 12일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
▲(출처=네이버 ‘아양짚’ 업체제공사진)