(출처=게티이미지뱅크)
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐 코너에서 김제 토굴 묵은지 닭볶음탕 맛집 '산속가든'을 찾아간다.
25일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 고수뎐 코너를 통해 전북 김제시 금산면 청도리 묵은지 닭볶음탕 맛집 '산속가든'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
금산사 맛집으로 통하는 '산속가든'에서는 푹 익은 묵은지가 한몫하는 닭볶음탕 전문점이다.
1000일 동안 토굴에서 발효된 묵은지는 깊은 맛을 자랑한다. 묵은지로 낸 국물은 그야말로 진국이라는 평이다. 또 직접 키우는 토종닭의 맛도 일품이다.
천일의 기다림, 토굴 묵은지 닭볶음탕 편 '산속가든'의 특별한 맛 이야기는 25일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'를 통해 확인할 수 있다.
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