본죽이 23일 서울 관철동 젊음의 거리에서 대추, 인삼, 부추와 현미찹쌀누룽지가 들어간 여름철 한정 신메뉴 ‘현미누룽지닭죽’을 선보이고 있다. ‘현미누룽지닭죽’은 고소한 풍미와 씹을수록 더해지는 단맛이 일품인 현미찹쌀누룽지와 닭고기가 만나 쫀득하면서도 부드러운 식감이 조화를 이루는 것이 특징이다. 신태현 기자 holjjak@
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