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“‘K마케팅’ 효과 일시적…현지 소비자 입맛ㆍ규제 벽 넘어야” [K프랜차이즈, 기회와 위기 상③]
지역 살리고 기업도 ‘쑥쑥’…식품·외식업계 ‘로코노미’ 열풍
“연구개발 투자? 실패 시엔 낭떠러지”…기업도 할 말은 있다 [K푸드 미래는 R&D]
‘이번엔 또 써브웨이야?!’ 식음업계 개인정보 잇단 유출 정황...“정부 보안 지원책 시급”
“곰돌이 푸 꿀과자ㆍ쥬라기월드 스테이크”⋯식음업계, 별별 IP 컬래버
LG전자 'SKS', 美 ‘2025 푸드앤와인클래식’ 공식 후원사로 참가
최병석 롯데호텔 무궁화 총괄셰프 “30년 공들인 한식, 한때 유행 아닌 글로벌 장르됐죠”[미니 인터뷰]
임영서 죽이야기 대표 “죽 넘어 솥밥까지…캐주얼 한식 레스토랑으로 재탄생”
“건강&맛 두 마리 토끼” 식음업계, 새해 ‘로우스펙 푸드’ 확대 잰걸음
“나폴리 맛피아만 뜨면 대박”…유통가 협업 경쟁, 흑백요리사 대결 방불
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