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1조 클럽 복귀한 롯데GRS, 매장 리뉴얼·푸드테크 접목해 ‘질적 성장’
3년 연속 매출 하락·‘인건비 부담’ 이중고...‘로봇 종업원’ 키우는 외식업계
제조 중기·자영업자 “로봇은 생존 수단”…인력난 시대 다른 선택 [로봇 앞에서 갈라진 노동]
이원택 롯데GRS 대표 “푸드테크 강화하겠다”(현장)[롯데 VCM]
진격의 토종 햄버거...롯데리아, ‘매출 1조 클럽’ 예약
치솟는 물가·인건비 부담…외식업계, 로봇으로 활로 찾기 [위기돌파 2025]
BBQ, 네온테크와 손잡고 ‘스마트 주방’ 시스템 도입한다
“로봇이 깎고 튀기고”…푸드테크 역량 키우는 외식·급식업계
롯데리아, 서울대입구역점에 자동화 로봇 ‘보글봇’ 도입
롯데GRS, 주방 자동화 속도…튀김 로봇 도입 MOU
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