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식물성 캐비어·비건생선…달아오른 대체육 경쟁 [Anuga 2025, 세계 식탁 넘본 K푸드]
국내 첫 '버섯 균사체 비건레더' 연속생산 기술…부산서 탄생
아워홈 '별미 김치 3종'·해태제과 '흑임자 젤라또·음료' [나왔다 신상]
'친환경 소재' 버섯 포장재 상용화 결실…대량생산도
골든블루, 상황버섯 발효주 '천년약속' 리뉴얼로 MZ 공략 나선다
섬유산업 친환경 전환 '비건레더' 개발에 286억 지원
버섯 뿌리로 만드는 가죽…탄소 배출 줄이고 친환경
아모레퍼시픽, 환경 소셜벤처 키워 플라스틱 문제 해결
SK네트웍스, 지난해 사회적 가치 성과 5228억 창출
올해 최고 K-스타트업은?
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