농관원, '식재료 우수관리업체' 지정 사업 실시

입력 2013-02-13 14:17

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국립농산물품질관리원은 ‘식재료 우수관리업체 지정’사업을 추진한다고 13일 밝혔다.

식재료 우수관리업체로 지정 받기 위해서는 지자체에 집단급식소 식품 판매업을 신고한 업체로 농식품 식자재 관리 전담자를 1명 이상 확보해야 한다. 또 위생관리·원산지 표시·안전성 분석과 품질관리 체계를 갖춘 후 오는 28까지 농관원 각 지원에 지정 신청해야 한다.

농관원은 이 사업이 정착되면 학교 등 단체급식 소비처에 고품질의 안전한 식재료의 공급기반이 구축돼 소비자들의 건강에 기여할 수 있을 것으로 기대하고 있다. 또 지정된 우수관리업체에 대해서는 ‘식재료 우수관리 업체’ 현판을 수여하고 잔류농약 분석 등의 안전성 조사 지원과 지정업체 관계자에 대한 교육 실시 등 인센티브를 추가로 제공한다.

농관원 관계자는 “해당 업체에 대한 원산지표시·인증품 관리, 품질관리 등의 지속적인 사후관리를 통해 소비자에게는 식품판매업체에 대한 신뢰도를 제고할 수 있을 것으로 기대한다”고 밝혔다.