(와플대학 제공)
디저트 프랜차이즈 ㈜와플대학(대표 손정희)은 쌀과 검정깨를 활용한 신메뉴 ‘흑깨대공’ 시리즈 6종을 출시했다고 26일 밝혔다.
이번 신메뉴는 쌀의 담백하고 부드러운 맛에 검정깨의 고소함을 더한 것이 특징이다. 특히 최근 관심이 높아진 로맨스 판타지 감성을 접목해, 장르에서 익숙한 ‘북부대공’ 캐릭터를 와플대학만의 방식으로 유쾌하게 재해석했다.
‘흑깨대공’은 ‘흑깨’와 ‘북부대공’을 결합한 이름으로, “냉혈한 흑깨대공이 너무 고소해”, “피도 눈물도 없던 그를 무너뜨린 단 하나의 흑깨마법” 등의 카피와 함께 ‘흑마법’을 ‘흑깨마법’으로 비튼 언어유희를 활용해 재미를 더했다.
신메뉴는 △흑깨 과묵 쌀 와플 △흑깨 순정 쌀 스노우와플 △흑깨 냉미남 쌀 젤라또와플 △흑깨 맹세 쌀 젤라또 카페라떼 △흑깨 고결 쌀 젤라또 라떼 △북부설원 쌀 젤라또컵 등 총 6종으로 구성됐다.
특히 이번 신메뉴를 통해 와플대학에서는 기존에 없던 젤라또 라떼류를 새롭게 선보인다. 쌀 베이스와 쌀 젤라또, 검정깨를 활용해 부드럽고 고소한 맛을 살렸으며, 와플 메뉴에는 말랑떡시트와 쌀 스프레드 등을 더해 다양한 식감을 함께 즐길 수 있도록 했다.
와플대학 관계자는 “쌀과 검정깨라는 친숙한 재료를 와플대학만의 디저트로 재해석하면서 ‘흑깨대공’과 ‘흑깨마법’이라는 재미있는 콘셉트를 함께 담았다”며 “맛뿐만 아니라 메뉴명과 스토리까지 함께 즐길 수 있는 신메뉴가 되길 바란다”고 전했다.
