조각 치킨·‘치밥’ 등 현지 식문화 반영…해외 10개국 52개 매장 운영
bhc가 베트남 진출 한 달 만에 2호점을 열었다. 베트남 최고층 빌딩인 ‘랜드마크81’에 매장을 내고 현지 식문화에 맞춘 메뉴를 앞세워 시장 확대에 나선다.
다이닝브랜즈그룹은 bhc가 13일 베트남 호찌민 ‘빈컴 센터 랜드마크81(Vincom Center Landmark 81)’에 베트남 2호점을 열었다고 20일 밝혔다.
랜드마크81은 높이 461m, 지상 81층 규모로 베트남에서 가장 높은 빌딩이다. 인근에는 주거단지와 호텔, 오피스, 관광시설 등이 자리 잡고 있다. bhc 2호점은 랜드마크81 내 쇼핑몰에 약 38평(126㎡), 21개 테이블·42석 규모로 들어섰다.
매장은 쇼핑몰 이용객이 간편하게 식사할 수 있는 LSR(Limited-Service Restaurant) 형태로 운영한다.
메뉴에는 베트남 현지 식문화를 반영했다. 조각 치킨을 즐기는 소비자를 겨냥해 뿌링클과 핫뿌링클, 후라이드, 양념, 맛초킹, 레드킹 등 치킨 6종을 닭다리와 날개, 순살 등 부위별로 선택할 수 있도록 구성했다.
치킨을 밥과 함께 먹는 현지 소비자를 위해 흰쌀밥도 별도로 판매한다. 떡볶이와 로제 떡볶이, 라볶이, 김치볶음밥 등 한식 메뉴와 치즈볼, 감자튀김 등 사이드 메뉴도 운영한다.
bhc는 올해 4월 베트남 F&B 기업 ‘하오 오픈 푸드(HAO OPEN FOODS CO., LTD.)’와 마스터 프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다. 9월 호찌민에 첫 매장을 열며 베트남 시장에 진출한 데 이어 약 한 달 만에 2호점을 추가했다.
현재 bhc는 베트남을 비롯해 홍콩, 대만, 싱가포르, 미국, 캐나다 등 해외 10개국에서 총 52개 매장을 운영하고 있다.
남화연 다이닝브랜즈그룹 해외사업본부장은 “베트남 진출 약 한 달 만에 2호점을 선보이게 된 것은 현지 시장에서 bhc의 성장 기반을 넓혀가는 의미 있는 행보”라며 “앞으로도 bhc만의 차별화된 맛과 품질을 앞세워 현지 고객의 일상 속에 자연스럽게 자리 잡고, 베트남을 비롯한 글로벌 시장에서 K-치킨 브랜드로서의 입지를 더욱 공고히 해 나가겠다”고 말했다.
