멀티유닛 프랜차이즈 방식 적용…도쿄 시작으로 주변 도시 확대
교촌치킨이 일본 시장에 진출한다. 2027년 상반기 도쿄에 첫 매장을 열고 복수 매장을 운영하는 멀티유닛 프랜차이즈 방식으로 주변 도시까지 매장을 확대한다.
교촌에프앤비는 9월 29일 경기 성남시 판교 사옥에서 일본 아라이상사(Arai Shoji)와 현지 진출을 위한 전략적 업무협약(MOU)을 체결했다고 6일 밝혔다.
아라이상사는 1920년 창업해 경매와 식품유통 사업을 운영하고 있다. 2020년에는 한국식품 수입·유통 기업 옹가네홀딩스(Ongane Holdings)를 인수했으며 2024년에는 벨지안 와플 전문점을 선보이는 등 외식업으로 사업 영역을 넓혔다.
양사는 교촌치킨의 일본 사업을 위해 품질 관리와 마케팅, 운영 교육 등에서 협력한다. 현지 매장의 제품 품질을 관리하고 인력 교육과 마케팅을 공동으로 진행할 계획이다.
일본 사업에는 멀티유닛 프랜차이즈 방식을 적용한다. 현지 파트너에게 계약 지역 내 복수 매장을 운영할 수 있는 권한을 부여하는 방식이다.
교촌은 2027년 상반기 도쿄에 일본 1호점을 여는 것을 목표로 하고 있다. 이후 도쿄 주변 도시로 출점 지역을 단계적으로 확대한다는 계획이다.
교촌에프앤비 관계자는 “이번 협약을 통해 일본 현지 유통망과 한국식품에 대한 이해를 갖춘 파트너 아라이상사와 일본 시장 진출의 발판을 마련할 것”이라며 “양사 협력을 바탕으로 일본 현지에 교촌치킨의 고유의 맛과 품질을 선보이고, 일본을 교촌 글로벌 사업의 새로운 성장 축으로 키워 나가겠다”고 말했다.
