36년 만에 되살린 우지 유탕 방식…일본 맞춤형 국물 맛 적용
삼양식품이 프리미엄 라면 ‘삼양1963’의 판매 지역을 미국에 이어 일본으로 확대한다. 불닭 브랜드가 해외 사업을 이끌고 있는 가운데 삼양라면의 헤리티지를 활용한 제품으로 글로벌 라면 포트폴리오를 넓힌다.
삼양식품은 2일 일본 도쿄 아카사카에서 현지 미디어를 대상으로 ‘삼양1963’ 제품 발표 및 시식 행사를 열었다고 6일 밝혔다. 일본에서 정식 판매를 시작하기에 앞서 제품과 브랜드를 현지에 소개하기 위해 마련한 행사다.
행사에는 일본 현지 미디어 18개 매체에서 22명이 참석했다. 홍범준 삼양재팬 법인장과 미야이 미즈키 삼양재팬 마케팅 총괄 등이 삼양1963의 브랜드 스토리와 일본 판매 계획을 소개했다. 제품 조리와 시식 프로그램도 진행했다.
삼양1963은 1963년 국내에서 처음 선보인 삼양라면을 현대적으로 재해석한 프리미엄 라면이다. 삼양식품은 1989년 이후 36년 만에 우지 유탕 방식을 적용해 면의 고소한 풍미를 살렸다.
일본 판매 제품에는 현지 시장을 고려한 맛도 적용했다. 소고기와 닭고기, 마늘, 대파 등 원재료에서 추출한 엑기스를 활용해 감칠맛과 국물 맛을 강화했다.
삼양식품은 이달 일본에서 삼양1963 판매를 시작할 예정이다. 8월 미국에 먼저 선보인 데 이어 두 달 만에 일본으로 판매 지역을 확대하는 것이다.
삼양식품은 일본 판매 이후 현지 소비자를 대상으로 마케팅을 진행하며 삼양1963의 인지도를 높인다는 계획이다. 불닭 외에도 다양한 제품을 해외 시장에 선보이며 소비자 접점을 확대한다는 구상이다.
홍범준 삼양재팬 법인장은 “삼양1963은 삼양식품의 시작부터 60여 년간 이어온 라면 헤리티지를 담은 제품으로, 일본 시장에서도 충분한 경쟁력을 갖췄다고 자신한다”며 “일본 소비자들에게 불닭과는 또 다른 삼양식품의 맛과 브랜드 가치를 전하고, 다양한 제품으로 현지 소비자와의 접점을 지속 넓혀가겠다”고 말했다.
