▲서울시청 전경 (서울시)
서울시 소방재난본부는 추석을 앞두고 음식 준비 등으로 조리기구 사용이 늘어나는 만큼 시민들에게 각별한 주의를 당부했다.
18일 서울시에 따르면 . 최근 5년간(2021~2025년) 서울에서 발생한 화재 가운데 부주의로 인한 화재는 1만5020건으로 전체의 54.5%를 차지했다. 이 중 음식물 조리 과정에서 불이 난 경우는 3982건으로 부주의 사례의 26.5%였다.
음식물 조리 관련 화재를 월별로 살펴보면 10월이 412건으로 가장 많았고 9월이 401건으로 뒤를 이었다. 추석이 주로 9~10월에 있고 명절을 전후해 가정 내 음식 조리가 늘어나는 만큼 이 시기 조리 과정에서 화재 예방에 각별한 주의가 필요하다.
식용유 등에 불이 붙었을 때 물을 뿌리면 불붙은 기름이 튀면서 화재가 확대될 수 있으므로 물을 사용하지 말고 주방용 소화기(K급 소화기)를 사용해야 한다.
홍영근 서울시 소방재난본부장은 "추석에는 평소보다 음식 준비와 조리기구 사용이 늘어나는 만큼 작은 부주의가 화재로 이어질 수 있다"며 "시민 여러분께서는 조리 중 자리를 비우지 않는 등 기본적인 안전수칙을 지켜 가족과 함께 안전하고 편안한 명절을 보내시길 바란다"고 말했다.
