블루보틀, 시나몬·바닐라·허니 활용한 가을 시즌 메뉴 출시
빈폴골프 새 심볼·라인업 공개…에이피알은 헬로키티 협업
식품·외식·패션·뷰티업계가 가을을 맞아 새로운 맛과 디자인, 캐릭터 협업을 앞세운 신제품을 선보인다.
굽네를 운영하는 지앤푸드는 한식 셰프 우정욱과 공동 개발한 ‘서울엄마 파기름떡볶이 치킨’을 출시했다.
신제품은 우 셰프가 운영하는 레스토랑 ‘수퍼판’의 시그니처 메뉴 ‘한우 기름떡볶이’를 오븐구이 치킨으로 재해석했다. 고춧가루와 마늘, 참깨를 볶아 만든 양념 소스에 대파 풍미를 더하고 쌀떡을 함께 구성했다.
고추장을 사용하지 않고 매콤달콤한 맛을 살렸으며 뼈 한 마리와 윙봉 두 가지로 판매한다. 쿠팡이츠의 셰프 협업 프로젝트 ‘이츠셰프컬렉션’의 하나로 기획됐다.
굽네는 신제품 출시를 기념해 서울 홍대 ‘굽네 플레이타운’에서 대학생을 겨냥한 ‘2학기 개강파티’ 콘셉트의 팝업스토어도 운영한다. 제품은 12월 9일까지 쿠팡이츠와 굽네앱, 전국 굽네 매장에서 판매한다.
지앤푸드 관계자는 “우정욱 셰프의 시그니처 레시피에 굽네의 오븐 조리 방식을 더했다”며 “매콤달콤한 감칠맛과 대파 풍미, 쌀떡이 어우러진 맛을 즐길 수 있다”고 말했다.
블루보틀 커피 코리아는 가을을 맞아 시나몬과 바닐라, 견과류 등을 활용한 시즌 메뉴를 선보였다.
대표 메뉴인 ‘허니 바닐라 시나몬 놀라’는 블루보틀의 시그니처 음료 ‘놀라(NOLA)’에 시나몬 향과 바닐라, 허니의 단맛을 더한 음료다. 놀라는 뉴올리언스 커피 문화에서 영감을 받아 커피에 로스팅한 치커리를 더한 메뉴다.
소프트 아이스크림을 얹은 ‘허니 바닐라 시나몬 놀라 플로트’도 함께 출시했다. 아이스크림이 녹으면서 놀라와 섞여 풍미와 질감이 달라지는 것이 특징이다.
시즌 디저트로는 ‘피스타치오 티그레’와 ‘넛 파이’를 내놨다. 피스타치오 티그레에는 이탈리아산 피스타치오 페이스트와 피스타치오 가나슈 등을 사용했다. 넛 파이는 페이스트리에 아몬드 크림과 프랄린을 더하고 해바라기씨, 호박씨, 아몬드 슬라이스 등을 올렸다.
블루보틀 관계자는 “시나몬과 바닐라의 향, 피스타치오와 견과류의 고소함처럼 계절 변화를 느낄 수 있는 맛에 주목했다”며 “커피와 함께 다양한 맛과 질감을 즐길 수 있도록 했다”고 말했다.
해태제과는 와사비를 넣은 딤섬 ‘와샤오롱’을 출시한다.
와샤오롱은 고기에 와사비를 곁들이는 조합을 샤오롱바오에 적용한 제품이다. 해태제과에 따르면 국내 냉동만두 시장에서 와사비를 적용한 만두를 선보이는 것은 이번이 처음이다.
2006년 출시한 ‘샤오롱’의 후속 제품으로, 2022년 치즈갈비맛 이후 4년 만에 새로운 맛을 내놨다. 본와사비 분말을 사용해 알싸한 풍미를 살렸으며 양배추와 대파, 양파, 마늘, 생강 등 5종의 채소와 국내산 돼지고기를 넣었다.
한 봉지에 6개가 들어 있으며 전자레인지로 3분간 조리하면 된다. 이달 CU를 시작으로 전국 편의점으로 판매처를 확대한다.
해태제과 관계자는 “대중적인 샤오롱바오에 와사비를 적용해 새로운 맛을 구현했다”며 “간편하게 와사비와 고기의 조합을 즐길 수 있도록 했다”고 말했다.
삼성물산 패션부문의 빈폴골프는 새로운 브랜드 심볼과 신규 라인업을 공개했다.
새 심볼은 브랜드 이니셜인 ‘BPG’를 곡선과 직선으로 조합해 위에서 바라본 캐디백의 형태를 표현했다.
신규 라인업은 프리미엄 퍼포먼스 라인 ‘비언더(B_UNDER)’와 클래식 디자인을 강조한 ‘헤리티지’로 구성했다.
비언더는 스윙과 보행, 기후 변화 등 필드 환경을 고려해 기능성 소재와 입체 패턴을 적용했다. 헤리티지는 빈폴의 기존 디자인 자산을 현대적으로 재해석해 필드와 클럽하우스 등에서 활용할 수 있도록 했다.
빈폴골프는 이달 30일까지 SSF샵에서 첫 구매 고객에게 20% 할인 쿠폰을 지급하고 무료 반품·교환 쿠폰도 제공한다.
에이피알은 메디큐브 에이지알(AGE-R)의 ‘부스터 글로우 헬로키티 에디션’을 출시한다.
이번 제품은 산리오캐릭터즈의 헬로키티와 협업해 부스터 글로우 본체에 핑크 색상을 적용하고 헬로키티 디자인을 더한 한정판이다.
부스터 글로우는 서로 다른 주파수의 초음파를 교차 출력하는 물방울 초음파 기술을 적용한 뷰티 디바이스다. 헬로키티 에디션에는 핑크색 헬로키티 헤드 케이스와 기기 클리너, 전용 파우치도 함께 제공한다.
국내 공식몰에서는 이달 14~15일 사전 예약을 진행하며 예약 고객에게 PDRN 핑크 콜라겐 캡슐 크림을 증정한다. 16일부터 30일까지는 구매 고객에게 1만원 할인 쿠폰을 제공한다. 국내에 먼저 출시한 뒤 글로벌 시장으로 판매 지역을 확대할 예정이다.
에이피알 관계자는 “캐릭터 협업을 통해 뷰티 디바이스를 소장하고 싶은 아이템으로 확장하고 있다”며 “앞으로도 다양한 고객의 취향을 반영한 제품을 선보일 것”이라고 말했다.
