(치킨마루 제공)
치킨마루가 매운맛과 소스의 조화가 돋보이는 신메뉴 ‘맵블링’ 2종과 사이드 메뉴 ‘칠리치즈바’를 정식 출시하고 본격적인 판매에 나선다고 밝혔다.
‘맵블링’은 화끈한 자극을 선호하는 이른바 ‘맵부심’ 소비자를 겨냥해 개발됐다. 간장과 양념 두 가지 베이스를 모두 준비해 선택의 폭을 넓힌 것이 특징이다.
먼저 ‘맵블링 양념’은 강렬한 매운 양념 위에 부드러운 마요라차 소스를 더해 첫 맛은 부드럽고 끝 맛은 매콤함이 깊어지는 중독적인 맛을 구현했다. ‘맵블링 간장’은 깊은 풍미의 매운 간장 소스에 마요라차를 더해 이른바 ‘단짠매콤(달고 짜고 매운)’의 균형 잡힌 감칠맛이 특징이다.
함께 선보이는 사이드 메뉴 ‘칠리치즈바’는 칠리 파우더를 가미해 매콤하고 바삭한 식감을 살린 튀김옷 안에 고소한 치즈를 채웠다.
치킨마루는 신메뉴 출시를 통해 매운맛 치킨 시장에서의 경쟁력을 공고히 한다는 방침이다. 특히 치킨과 사이드를 함께 즐길 수 있는 메뉴 구성을 통해 한층 다채로운 미식경험을 제공할 것으로 기대하고 있다.
브랜드 관계자는 “앞으로도 소비자 트렌드를 반영한 메뉴 개발로 ‘좋은 치킨의 기준’이라는 브랜드 가치를 지속해서 실천해 나갈 것”이라고 전했다
