▲이마트24 본점에서 모델들이 이마트24의 셰프 협업상품 8종을 소개하고 있다. (사진제공=이마트24)
이마트24는 이달 손종원, 박은영, 박효남 셰프와 협업한 간편식 8종을 선보이며 스타 셰프 '미식 라인업'을 확대한다고 5일 밝혔다.
먼저 손종원 셰프는 '데이 오프(Day Off)' 콘셉트를 통해 '셰프가 쉬는날, 일상에서 즐기는 음식'을 선보인다.
'제육모둠쌈밥정식'은 다양한 쌈 채소를 더해 한 끼 식사의 만족도를 높였으며, '정성가득통소시지김밥'은 소시지 김밥에 겨자소스로 감칠맛을 더한 상품이다. 또한 치폴레·머스터드 등 소스의 차별화를 통해 완성도를 끌어올린 '치킨 샌드위치' 2종도 함께 선보인다.
박은영 셰프는 대중적인 중식 메뉴를 편의점 스타일로 재해석한 상품을 제안한다. '여신양장피'는 다양한 토핑과 합리적인 가격으로 식사나 안주용으로 제격인 상품이며, '중화잡채김밥'은 해선장 소스를 활용해 기존 김밥과 차별화된 풍미를 구현했다.
여기에 대한민국 프렌치 요리 1세대 요리명장인 박효남 셰프가 합류해 라인업을 한층 강화했다. '칠리콘카르네핫도그'는 돈육함량 96%의 소시지에 미트칠리소스, 할라피뇨, 큐민 등을 베이스로 한 매콤한 칠리콘카르네 소스를 더해 전문점 수준의 맛을 구현했다. '로제소고기고추장삼각김밥'은 진하고 부드러운 로제 소스에 비빈 밥에 소고기 고추장 토핑을 결합했다.
