▲코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 일본에서 인기 있는 즉석 스무디를 도입한다고 12일 밝혔다. (사진제공=코리아세븐)
코리아세븐이 운영하는 편의점 세븐일레븐은 일본에서 인기 있는 즉석 스무디를 도입한다고 12일 밝혔다.
스무디는 지난해 전 이종격투기 선수이자 방송인인 추성훈이 개인 방송을 통해 소개하면서 국내 소비자들의 높은 관심을 받았다.
세븐일레븐은 2024년 12월부터 일본 세븐일레븐 스무디 기기를 들여와 스무디 상품의 국내 현지화 작업과 함께 내부 운영 테스트를 해왔다. 세븐일레븐은 1년 이상의 준비작업을 끝내고 11일부터 전국에 차례로 일본 스무디 기기를 배치해 여름 시즌 맞이에 나서고 있다.
세븐일레븐 스무디 기기의 특장점은 안심과 안전이다. 식감과 풍미를 살리기 위해 상품마다 믹싱 시간, 회전 스피드, 블레이드 높이 등을 상품마다 다르게 함으로써 최적의 맛을 제공한다. 또한, 회전 칼날을 자동 세척하도록 설계했다.
세븐일레븐은 ‘딸기 바나나 스무디’, ‘망고 스무디’, ‘베리 요거트 스무디’ 총 3종을 선보인다. 일본 사례를 바탕으로 국내 전용 인프라 구축을 통해 국내 맞춤형 상품을 개발했다. 이번 스무디 상품 도입으로 편의점 즉석식품 시장에서의 경쟁 우위를 확보한다는 계획이다.
