▲사진은 기사 내용과 관계 없음.(게티이미지)
'2TV 저녁 생생정보' 장사의 신 코너에서 연 매출 10억 원을 기록한다는 우렁이쌈장정식 맛집 '우렁이박사'를 찾아간다.
8일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 충남 당진시 우렁이쌈장정식 맛집 '우렁이박사'를 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다.
'우렁이박사'에서는 우렁이쌈장정식이 인기 메뉴다.
이곳에서 우렁이쌈장정식을 주문하면 덕장, 된장, 쌈장, 무침 등이 나온다.
된장, 쌈장, 덕장 순으로 간이 순한 순서대로 먹어야 그 맛을 최대한 느낄 수 있다고 한다.
우렁무침은 새콤달콤한 맛이 일품이다.
우렁으로 만들어진 다양한 요리를 먹다보면 우렁에 대한 인식이 바뀔 정도라고 한다.
'우렁이박사'의 특별한 맛 이야기는 8일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
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