‘VJ특공대’ 산더미짬뽕·산더미탕수육·산더미조개찜…“산더미 음식 딱 내스타일~”

입력 2014-10-10 23:17

산더미조개찜 산더미짬뽕 산더미탕수육 산더미닭매운탕 산더미감자탕

(KBS 제공)

맛도 양도 풍부한 산더미 요리들이 ‘VJ특공대’를 통해 소개됐다.

10일 방송된 KBS2 ‘VJ특공대’에서는 감자탕, 짬뽕, 탕수육, 조개찜 등 푸짐하게 쌓은 산더미 요리 맛집들을 소개했다.

경기도 남양주시 퇴계원 왕감자탕은 푸짐한 양을 자랑했다. 산처럼 감자탕을 쌓았다고 해서 ‘산자탕’으로 불리기도 하는 이 산더미 감자탕을 쌓을 때는 감자탕이 무너지지 않게 뼈의 각도를 잘 맞춰 쌓는 조리장만의 기술이 있어야 한다.

해물이 그릇 한가득 나오는 산더미 짬뽕인 용인 정가네 수타짬뽕도 소개됐다. 신선한 전복, 가리비, 키조개, 홍합 등이 듬뿍 쌓여 있어 면 찾기가 어려울 정도다.

충주 상촌식당은 산더미처럼 수북하게 탕수육을 주는 중국집으로 유명하다. 주말에는 오후 1시까지만 탕수육 주문을 받는다.

김포 짱달구네 짱닭에서는 느타리버섯, 양송이버섯 등 각종 버섯이 수북이 담겨 나오는 산더미 닭매운탕을 맛볼 수 있다.

이와 함께 산더미 조개찜도 소개됐다. 부산 미포 참새 조개찜(참새방앗간)에는 냄비 한가득 조개가 담긴 산더미 조개찜이 인기다.

산더미조개찜 등 산더미 음식을 접한 네티즌들은 “산더미조개찜, 내스타일이야” “산더미조개찜, 가보고 싶다” “산더미조개찜, 푸짐하네” 등의 반응을 보였다.