은행 하루 섭취량 넘으면 '발작' 일으킬 수도…특히 어린이 위험

입력 2014-10-10 14:25

온라인뉴스팀 online@etoday.co.kr

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은행 하루 섭취량

(사진=뉴시스)

가을을 맞아 은행 하루 섭취량에 관심이 모아지고 있다.

식품의약품안전처(이하 식약처)는 10일 도로변의 은행, 감 등 과실 섭취로 인한 건강상 주의사항을 당부하며 은행 하루 섭취 권장량을 소개했다.

식약처에 따르면 은행 하루 섭취 권장량은 성인이 하루에 10알, 어린이는 하루에 2~3알이다.

이처럼 은행 하루 섭취량이 정해져 있는 까닭은 은행나무 열매에 있는 독성성분과 관계가 있다. 은행나무 열매에는 시안배당체(아미그달린, 부르니민)와 함께 메칠피리독신이라는 독성물질이 함유돼 있다. 이 독성은 익혀먹지 않거나 한 번에 많은 양을 먹으면 의식을 잃거나 발작을 일으키는 물질로 알려졌다.

식약처는 "앞으로도 국민생활과 밀접한 농산물의 선제적 안전관리를 위해 유관기관과 협업할 계획"이라며 "안전성 조사를 지속적으로 실시해 그 결과를 공개하겠다"고 밝혔다.