더케이호텔, ‘우첼로 가든’ 이탈리안 와인 갈라디너

입력 2014-09-15 18:21

(사진제공=더케이호텔서울)

더케이호텔서울은 ‘우첼로 가든’에서 ‘샤포레 디 비노(Sapore di vino)’를 테마로 이탈리안 와인 5종 테이스팅과 풀코스 디너가 제공되는 ‘이탈리안 와인 갈라디너’를 26일 오후 6시30분부터 9시까지 진행한다고 15일 밝혔다.

이번 와인 갈라 디너에서는 베네토 ‘피오르 다란치오’, 토스카나 끼안티 클라시코 ‘펠시나 이시스트리’, ‘펠시나 끼안티 콜리 세네시’, ‘펠시나 끼안티 클라시코 베르덴가’, ‘펠시나 끼안티 클라시코 리세르바 란챠’ 등 와인 5종을 만날 수 있다.

갈라 디너는 스파클링 와인을 곁들인 오드볼을 시작으로 차이브크림을 곁들인 훈제 연어, 표고버섯 크림스프, 랍스타테일, 레몬ㆍ바질 셔벗, 그린 샐러드, 안심스테이크, 뉴욕 초콜릿 치즈 케이크와 커피로 구성된다.

더케이호텔 우첼로 가든 총주방장은 “메인 요리로 준비한 토마토 콩피와 아스파라거스 등을 곁들인 안심 스테이크 요리는 펠시나 끼안티 클라시코 베르덴가 와인과 최고의 마리아주를 선보일 것”이라고 말했다.

50명 선착순 예약으로 진행되며 가격은 1인 기준 10만원이다.