그랜드 앰배서더 서울, 가리비&킹크랩 프로모션

입력 2014-06-18 10:13

이다람 기자 zing@etoday.co.kr

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▲사진제공 그랜드 앰배서더 서울

그랜드 앰배서더 서울은 인터내셔널 다이닝 레스토랑 ‘카페 드셰프’에서 8월 15일까지 가리비와 킹크랩을 이용한 다양한 특선 요리를 선보이는 ‘가리비&킹크랩 프로모션’<사진>을 진행한다고 밝혔다.

런치메뉴는 샐러드, 수프, 빵 등을 이용할 수 있는 샐러드 뷔페와 함께 2가지로 구성된다. 가리비 & 킹크랩 파스타 세트는 게살크림 소스 파스타 또는 감자ㆍ콩ㆍ가리비를 곁들인 바질 소스 파스타를 선택할 수 있으며 가격은 4만4000원이다.

킹 크랩 비즈니스 세트는 킹 크랩 살을 채운 닭고기 요리가 메인 요리로 준비되며 블루베리 사바랭이 디저트로 제공된다. 가격은 5만5000원이다.

저녁에 즐길 수 있는 이그제큐티브 디너 코스 A는 스프링 롤, 민트 향의 오이 요거트 수프, 메인 요리로 구운 가지ㆍ토마토ㆍ단호박과 킹크랩으로 요리한 라자냐 또는 킹크랩 살을 채운 닭고기 등 6코스로 구성되며 가격은 7만7000원이다.

7코스로 즐길 수 있는 이그제큐티브 디너 코스 B는 가리비 타르타르, 구운 가리비와 부드러운 당근 퓨레, 구운 킹크랩 게살 케이크가 제공되며 메인 요리로는 메로 구이와 게살ㆍ가지와 단호박으로 요리한 라자냐 또는 킹크랩 살과 아스파라거스를 곁들인 소고기 안심 스테이크 중 하나를 선택할 수 있다. 디저트는 피스타치오 비스킷 딸기 무스가 준비되며 가격은 8만5000원이다.