휴민에프앤비, ‘고래치킨’으로 치킨 시장에 도전장

입력 2014-05-30 19:32

설경진 기자

외식 프랜차이즈 전문기업 휴민에프앤비가 새롭게 론칭한 ‘고래치킨’이 치킨 시장에서 화제다.

30일 휴민에프앤비에 따르면 ‘고래치킨’은 모든 치킨을 천연황토화덕을 기반으로 한 오리지널과 크런치 메뉴를 출시했다.

‘고래치킨’은 기존의 치킨시장에서 볼 수 없었던 웰빙된장 소스, 핫고추장 소스, 블랙빈, 고소참깨 소스, 달콤간장 소스 등 한국 전통의 맛을 현대화한 새로운 치킨소스로 과감히 차별화를 선언했다.

지난 1일 성동구 금호동 금호사거리 근처에 ‘고래치킨’ 첫 매장을 오픈 후 웰빙된장 소스와 블랙빈 소스는 어린 아이들도 좋아해 학부모들 사이에서 큰 인기다.

‘고래치킨’은 국내 대표적인 레드오션인 치킨 프랜차이즈 시장에 또 다른 차별화로 소자본 창업시장을 공략한다고 회사측은 설명했다.

휴민에프앤비 관계자는 “고래치킨은 천연황토화덕을 이용하여 치킨을 요리로 승화시킨 브랜드”라며 “천연황토 화덕을 이용한 ‘고래치킨’은 현존하는 치킨 창업시장에서 새로운 가치와 트렌드를 만들어 나갈 것”이라고 말했다.