[이선애의 리뷰하우스] 강강술래 통등심돈가스·모짜렐라돈가스… 대박 맛있다

입력 2014-02-21 15:23

강강술래, 통등심돈까스·모짜렐라돈까스

기자는 돈가스를 참 좋아해요~~ 그런데 강강술래 돈가스를 접한 이후 그동안 내 혀를 즐겁게 해준 돈가스는 돈가스가 아니였어요~~ 진짜, 리얼, 대박 맛있어요~~~~

강강술래에서 통등심돈가스와 모짜렐라돈가스 신제품을 출시했어요~~ "같은 돈가스겠지, 특별할 게 있을까" 했던 기자의 고정관념을 송두리째 깨부셨어요~~~

일단 이름부터 한돈 등심 100% 통등심돈가스, 자연산 치즈 100% 사용 모짜렐라돈가스... 100%라는 말 쉽게 쓰지 못하잖아요~~

한 비닐팩당 두개씩 담겨있어요~~

자세히 알아볼까요~~

신제품 모두 HACCP 인증시설에서 생산돼 안심하고 먹을 수 있어요.

돈가스 상자에는 원재료명과 함량이 표기되어 있어여~~

통등심돈가스, 돼지고기(등심, 국새산) 60.2%, 빵가루 22.3%, 배터믹스 8.5%

모짜렐라돈가스 , 돼지고기(등심, 국내산) 50.5%, 빵가루 20.5%, 모짜렐라치즈 13.8%, 배터믹스 7.5%

통등심돈가스는 100% 국내산 돼지의 등심 부위를 통째로 사용했어요. 일단 두께감이 장난이 아니에요. 1장 무게가 무려 180g.. 푸짐하죠~~

빵가루도 생(生) 빵가루라는 점!!!

요리를 해볼까요~~~

노릇노릇 구워냈더니, 먹음직스럽게 생겼어요~~

일단 첫 맛은 느끼하지 않고 맛이 담백하고 고소해요. 그리고 바삭바삭해요~~

'모짜렐라돈가스'는 단백질과 칼슘이 우유보다도 풍부해 성장기 아이들에게 좋은 자연산 모짜렐라 치즈를 사용해 쫄깃하고 고소한 맛이 잘 어우러진 것이 특징이에요.

진짜 치즈가 줄줄 녹아 흘러요~~~, 통통등신돈가스 보다는 살짝 느끼할 수 도있는데, 입안 가득 모짜렐라 치즈 맛을 느낄 수 있어요~~ 조금 느끼하신 분은 돈가스 소스에 찍어드시면 될 것 같아요~~

푸짐해 한 끼 식사대용은 물론 도시락 반찬이나 영양간식, 술 안주로도 딱이에요~~~