초콜릿 레시피
(뉴시스)
밸런타인데이를 코앞에 둔 13일 다수의 사람들이 초콜릿 레시피를 찾아 다니고 있다.
초콜릿을 만들기 위해서는 코팅초콜릿, 커버춰(카카오 버터 함유량이 많은 고급 초콜릿), 몰드(틀), 필링, 견과류, 토핑재료, 디핑포크, 유산지, 식힘망, 짤주머니 등이 필요하다.
제작 순서로는 초콜릿 구입해 전자렌지에 녹이거나 중탕한다. 이를 틀에 붓고 굳히기 초콜릿이 완성된다. 포장은 취향에 맞게 하면 된다.
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