고구마 파이 만들기 "따라만 하면 순식간에 뚝딱~엄청 쉽네!"

입력 2014-02-06 12:22

온라인뉴스팀 online@etoday.co.kr

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고구마 파이 만들기

(사진=뉴시스)

고구마 파이 만들기가 온라인에서 화제를 모으고 있다.

최근 각종 온라인블로그 게시판에는 '고구마 파이 만들기'라는 제목의 게시물이 올라와 눈길을 끌었다.

공개된 고구마 파이 만들기 순서는 이렇다. 먼저 버터와 슈가파우더, 소금을 부드럽게 풀어준 뒤 달걀을 서서히 섞어준다. 다음 아몬드가루를 넣고 더 풀어준 뒤 박력분을 살짝 섞어준다. 이 때 냉장고에서 20분 가량 휴지 시간을 두어 파이 반죽을 만들어 놓는다.

그 다음 파이 팬에 파이 반죽을 3mm 정도로 밀어서 펴 준비하고 고구마는 삶아 으깨 체에 내린다.

이어 버터를 풀어준 뒤 설탕, 삶은 고구마, 달걀을 서서히 첨가하고 아몬드가루, 베이킹파우더, 박력분을 섞어준다. 완성된 반죽에 럼을 넣어 마무리하고 밀어놓은 파이 위의 재료를 90% 넣고 고르게 펴준 뒤 오븐온도 180도에서 20~25분 구으면 완성된다.

고구마 파이 만들기 레시피를 접한 네티즌은 "고구마 파이 만들기, 이렇게 쉬웠어?" "고구마 파이 만들기, 정말 잘 될까" "고구마 파이 만들기, 맛있겠다" "고구마 파이 만들기, 좋은 음식이니까 많이 먹어야지" "고구마 파이 만들기, 먹고 싶다" 등의 반응을 보였다.