'겨울철 건강 비법' 생강차 하나만 있으면...만사 OK!

입력 2013-11-27 11:15

겨울철 건강을 지키기 위해 '생강차 만들기'에 도전해 보는 건 어떨까.

최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '생강차 만들기'라는 게시물이 올라왔다.

생강차는 면역력을 강화시키고 혈관 질환에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다. 또 혈액을 맑게 해주고 콜레스테롤 수치도 낮춰준다.

이 차는 감기 예방과 소화능력 향상 효과까지 있는 것으로 알려져 네티즌들의 관심이 높아지고 있다.

생강차를 만들기 위해선 4인분 기준으로 생강 100g과 황설탕 1컵, 물 1컵 등이 필요하다.

생강은 껍질을 모두 벗기고 씻어 얇게 저민 후 냄비에 황설탕과 물을 넣고 끓여 시럽을 만든다. 설탕이 녹아 끓어오르면 젓지 말고 그대로 찬 곳에 둬 식혀야 한다.

시럽이 식으면 밀폐용기에 옮겨 저민 생강을 넣고 통풍이 잘되는 그늘진 곳에 2주 이상 둔다. 생강의 알싸한 맛이 많이 우러나면 뜨거운 물을 끓여 시럽 약 두 스푼을 타서 마시면 된다.

네티즌들은 "생강차 만들기, 아빠 만들어 드려야지", "생강차 만들기 만드는 법이 조금 어렵네요" 등의 반응을 보였다.

한편 27일 오전 11시 현재 온라인에서는 기황후 유인영과 꽃누나 포스터 공개, 엘 공식 입장, 아기공룡 화석, 밤에 본 악어 떼 등이 네티즌의 이목을 집중시켰다.