불닭 만드는 법, 재료는 많아도 만드는 건 쉽다...어떻게?

입력 2013-11-21 13:51

불닭 만드는 법

(방송 화면 캡처 )

'불닭 만드는 법'이 네티즌 사이에서 화제가 되고 있다.

최근 한 온라인 커뮤니티 게시판에는 '불닭 만드는 법'이라는 제목으로 게시물이 올라왔다.

게시물에 따르면 불닭(2인분 기준)을 만드는데 필요한 재료는 닭고기(안심) 250g과 떡볶이 떡 85g이다.

또 양념으로는 식용유 15㎖, 참기름 15㎖,깨 8g, 간장 30㎖, 청주 30㎖, 고춧가루 30g, 칠리소스 30g, 고추장 15g, 마늘 10g, 물엿 15g, 청양고추 10g, 후춧가루 약간이 필요하다.

구체적으로 만드는 법을 살펴보면 우선 간장과 청주, 고춧가루, 고추장, 마늘, 물엿, 청양고추를 분쇄기로 곱게 갈아 소스를 만든다.

이때 더 매운 불닭을 원하면 베트남고추와 같은 매운 고추를 함께 갈아주면 되며 덜 매운 불닭을 먹고 싶으면 칠리소스 대신 토마토케첩을 넣으면 된다.

닭고기는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 해 떡과 함께 그 위에 소스를 붓고 20~30분간 재워둔다. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 재워둔 닭고기와 떡을 넣어 볶는다. 마지막으로 후춧가루와 깨, 참기름을 뿌리면 완성된다.

'불닭 만드는 법'을 접한 네티즌들은 "불닭 만드는 법, 생각보다 간단하다" "불닭 만드는 법, 집에서 한그릇 뚝딱" "불닭 만드는 법, 맛있겠다" 등의 반응을 보였다.