‘생생정보통’ 시래기 된장찌개ㆍ부추된장국ㆍ된장수육ㆍ된장국밥外 음식궁합 “아하!”

입력 2013-11-20 18:04

  • 오상민 기자 golf5@etoday.co.kr

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(사진=뉴시스)

‘생생정보통’이 시래기 된장찌개ㆍ부추된장국ㆍ된장수육ㆍ된장국밥 등 된장요리 맛집을 찾아간다.

20일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘음식 궁합의 비밀’ 된장 편을 통해 전북 전주의 시래기 된장찌개 맛집 ‘고향마루’와 인천 남동구 부추된장국밥 맛집 ‘해월토장집’을 소개한다.

이날 방송에서는 한국인의 대표 음식 된장을 이용해 응용할 수 있는 다양한 요리가 전파를 탄다. 된장과 다양한 식재료를 조합하면 전혀 다른 요리로 탄생할 수 있다는 것을 확인, 시청자들의 눈길을 사로잡을 것으로 기대하고 있다.

인천 남동구의 ‘해월토장집’은 토장전문점으로 된장수육과 된장비빔밥, 청국장, 된장국밥 등이 전파를 탄다. 반면 전북 전주의 ‘고향마루’는 집된장시래기국과 시래기감자탕 등이 공개될 예정이다.

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