경민대 커피아카데미, 세계적 커피 5종 시음회

입력 2013-07-25 10:07

강구귀 기자 kkk@etoday.co.kr

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경민대 커피아카데미와 경민문화원이 오는 31일 오후 7시 경기 의정부시 신도아크라티움 5층 ‘경민대 커피아카데미’에서 하와이 코나, 블루마운틴 등 세계 4대 커피를 포함한 스페셜티 커피 5종을 시음하는 ‘해피 커핑데이(Happy Cupping Day)’를 개최한다고 25일 밝혔다.

민경재 경민대 평생교육원 바리스타과정 책임교수(경민커피문화원 원장)와 박영순 경민대 평생교육원 바리스타과정 책임교수(경민대 커피아카데미 원장), 김정욱 CCA(커피비평가협의회) 한국본부장이 강연자로 나서 스페셜티 커피를 음미하는 방법과 향미를 표현하는 방법을 알려준다.

세계적으로 주목받고 있는 파나마 게이샤 (Panama Geisha)를 비롯해 하와이안 코나 (Hawaiian Kona), 자메이카 블루마운틴 (Jamaica Blue Mountain), 예멘 모카 (Yemen Mocha) 등 4종과 향미가 좋은 커피로 급부상한 에티오피아 아리차나 브라질 버번 중 한 종을 추가해 모두 5종의 고급커피를 맛볼 수 있다.

참가비는 3만원이며, 전화(박성민 CCA 사무국장 010-3199-8951)로 미리 신청해야 한다.