데프콘 갈비만두, 레시피 공개에 "집에서 만들어 먹긴 힘들 듯"

입력 2013-07-20 20:50

차상엽 기자 sycha@etoday.co.kr

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(사진=방송캡쳐)

가수 데프콘이 방송에서 먹은 갈비만두 레시피가 화제다.

19일 방송된 MBC ‘나혼자 산다’에서는 데프콘이 동네 분식집에서 갈비만두를 시켜먹는 장면이 나왔다. 데프콘은 갈비만두 1인분과 어묵 2개, 김밥 한 줄을 주문해 단숨에 먹어치웠다. 이후 데프콘은 갈비만두 1인분을 추가해 시켜먹었다.

방송 이후 각종 온라인 커뮤니티 게시판에는 갈비만두에 대해 문의하는 글이 쇄도해 이에 대한 관심을 반영했다. 이에 한 네티즌은 갈비만두에 대한 레시피를 공개하며 네티즌들의 관심을 해소해줬다.

레시피에 따르면 갈비만두는 우선 갈비를 준비한 뒤 후추, 파, 다진 마늘, 참기름, 맛술 등을 조금 넣어 밑간을 해둔다. 여기에 간장, 식초, 굴 소스, 맛술, 올리고당, 설탕 등으로 양념을 만들고 만두 속에 들어갈 양파와 파프리카, 피망, 부추 등을 잘게 썬다. 두부는 물기를 완전히 뺀 뒤 으깨야 한다.

갈비만두 레시피를 접한 네티즌들은 “집에서 만들어 먹긴 정말 힘들겠군..” “어디 파는데 아시는 분 없나요??” 등과 같은 반응을 나타냈다.