검은콩다이어트가 주목 받기 시작한 것은 미스코리아 출신 이혜정이 한 때 100kg이 넘었던 몸무게를 검은콩 다이어트를 통해 3개월 만에 44kg을 감량한 사실이 알려지고 나서부터다.
이혜정은 최근 방송에서 저지방 우유에 검은콘 가루 5숟가락을 섞은 검은콩 라떼, 샐러드에 검은콩 가루를 뿌린 검은콩 샐러드 등의 식단으로 다이어트에 성공한 사실을 소개했다.
검은콩은 칼로리는 낮지만 단백질 함량이 높아 식사량을 줄이는 효과가 있다. 또 껍질에는 식이섬유인 셀룰로오스가 사과의 두 배 넘게 들어 있어 변비 예방 효능이 있다. 다이어트부터 변비 해소까지 여성들에게는 일석이조의 식품인 셈이다.
검은콘은 피부에도 좋다. 비타민E가 풍부해 기미를 방지해주고 안토시아닌 성분이 콜라겐의 기능을 높여 피부에 생기를 돌게 해주는 것으로 알려졌다.
![[찐코노미] 안정 되찾은 코스피, 본격 상승기는 '이때'](https://img.etoday.co.kr/crop/320/200/2080523.jpg)