[신상품 e맛]매일유업, 영국 대표 체다 치즈‘바버(Barber)’출시

입력 2013-04-11 14:03

강구귀 기자 kkk@etoday.co.kr

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매일유업은 영국을 대표하는 체다 치즈 브랜드 ‘바버1883 체다’ 치즈를 출시한다고 11일 밝혔다.

‘바버 1833 체다’는 영국의 체다 본고장인 서머싯 주 근처의 디치트 (Ditcheat) 지방에서 PDO(원산지 명칭 보호제도) 인증을 받고 생산된 치즈다. 청정 목장에서 목초를 먹고 자란 젖소의 우유로 만들어 이상적인 체다의 강한 향과 톡 쏘는 맛, 전원적인 풍미를 갖춘 것이 특징이다.

또 이 제품은 2011 월드치즈어워드에서 체다의 숙성도와 등급을 평가하고 수여한 ‘베스트 머추어 체다’상을 수상하기도 했다.

‘바버 1883 체다’ 는 1.2kg, 190g 2종으로 SSG푸드마켓 청담점, 신세계 백화점 본점, 현대 백화점(압구정점, 무역점, 충청점, 중동점),롯데백화점(본점, 노원점, 분당점) 등 전국 주요백화점에서 구입 가능하다.

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