풀무원의 올가홀푸드는 건강에 좋은 국산 유기 곡류와 유기 아가베시럽으로 만든 ‘올가 너츠흑미 조청강정’을 출시했다고 9일 밝혔다.
이 제품은 국산 유기 현미와 흑미에 항산화 물질이 풍부한 아몬드, 해바라기씨, 캐슈넛 등을 첨가해 고소하고 담백하다. 열량이 높은 설탕 대신 미네랄이 풍부한 유기 아가베시럽을 넣어 딱딱하지 않고 부드러울 뿐 아니라 맛의 풍미는 살리고 칼로리는 낮춘 것이 특징이다.
고온고압에서 팽창시켜 일반 강정보다 부드러운 식감을 구현해 이가 약한 어린아이나 중년층도 부담 없이 즐길 수 있다. 합성착향료, 합성착색료, 합성보존료 등 각종 화학 첨가물은 일절 사용하지 않았다.
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