김가네 루시,‘치킨 탕수육’출시

입력 2011-09-20 07:37

강구귀 기자 kkk@etoday.co.kr

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김가네의 치킨 카페‘루시’는‘치킨 탕수육’을 출시했다고 20일 밝혔다.

‘루시’는 치킨 전문 요리가 있는 작은 레스토랑으로 건강을 지켜주는 슈퍼 푸드(Super Food)를 활용한 재료를 사용하여 치킨 메뉴를 조리하기 때문에 맛 뿐만 아니라 고객의 건강까지 생각한 메뉴들로 구성되어 있다.

‘치킨 탕수육’은 쫄깃한 튀김옷을 입힌 닭다리살에 각종 슈퍼푸드로 맛을 낸 특제 소스를 가미하여 맛과 식감이 뛰어난 메뉴로 출시전 요리 전문가로 구성된 ‘맛 평가단’의 테스트에서도 만장일치로 적극 추천 받은 메뉴다. 특히 바삭하면서도 쫄깃한 튀김옷을 입힌 닭다리살이 새콤달콤한 소스와 절묘한 조화를 이룬다는 평이다.

이준희 마케팅부장은“루시는 치킨 요리전문점으로 매장을 찾는 고객들 중 가족이 함께 방문하는 경우가 많은데 새롭게 출시된 ‘치킨 탕수육’으로 인해 가족 고객이 더 늘어날 전망”이라고 밝혔다.