임피리얼 팰리스 '베로나' 토스카나 프로모션

입력 2010-07-20 15:22

김소희 기자

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▲임피리얼 팰리스 호텔 이태리식당 '베로나'는 '토스카나 프로모션'을 진행한다. (사진= 임피리얼 팰리스 호텔 제공)

임피리얼 팰리스 호텔 이태리식당 '베로나'는 오는 8월 31일까지 토스카나 지방의 요리를 맛볼 수 있는 '토스카나 프로모션'을 진행한다고 19일 밝혔다.

토스카나 프로모션은 양고기 토마토 소스를 곁들인 홈메이드 빠빠르델레, 까다라나 소스를 곁들인 바다가재찜 등 6가지 메뉴로 구성된 A코스, 토스카나풍의 올리브 페스토와 거위간을 곁들인 광어 아스파라거스 롤, 느타리 버섯요리를 곁들인 토스카나풍의 소 안심 에스칼로프, 토스카나식 아이스 슈크림인 쥬꼬토(Zuccotto)가 나오는 B코스가 있다.

임피리얼 팰리스 호텔 관계자는 "자연의 멋과 향이 그윽한 요리들로 세계의 미식가들을 사로잡는 토스카나 요리가 한국 고객에게 좋은 반응을 얻고 있다"며 "베로나의 토스카나 프로모션을 통해 정통 토스카나 요리를 경험하게 될 것"이라고 말했다.