사조해표는 보성 녹차 티백 110개 분량 이상의 녹차 추출물을 첨가한 ‘보성 녹차유’를 출시했다고 16일 밝혔다.
보성 녹차유는 녹차잎에서 추출한 지용성 성분과 식물성 유지를 혼합해 생산한 것으로 900㎖ 한병에 녹차티백 약 110개에서 추출했을 때 나올 수 있는 분량의 녹차 성분이 함유됐다.
보성 녹차유에 함유된 녹차추출물은 육류와 생선 요리시 잡냄새를 줄여주고 원재료의 맛은 잘 살려주며 특히, 비타민 E(천연토코페롤)가 풍부하다고 회사는 소개했다.
사조해표는 이 제품이 전남 보성군의 녹차만을 사용해 앞으로 보성 지역의 녹차재배 농가의 판로 확보 및 녹차 소비 촉진에 기여할 수 있을 것으로 보고 있다.