
이번에 개설한 홈페이지는 어린이, 학부모 대상으로 식품첨가물 관련 정보가 'e-Book','3-D 애니메이션'등 다양한 컨텐츠로 구성돼 있다.
어린이용의 경우 주인공 애디가 퀴즈, 보드게임 등을 통해 식품첨가물에 대한 궁금증을 풀어나가는 'GO! 애디스쿨 식품첨가물 바로알기' 및 3-D 애니메이션 '식품첨가물아! 아이스크림을 구해줘' 등으로 구성해 쉽고 재미있게 식품첨가물 정보를 얻을 수 있도록 했다.
학부모용 웹진 형식의 'Smart Mom 식품첨가물 바로알기'는 ▲식품첨가물 존재의 4가지 이유 ▲바람직한 식품첨가물의 섭취방법 ▲얼마나 먹으면 허용량 초과할까? ▲식품성분표시 꼭 확인합시다 등 총 30여쪽으로 구성해 학부모의 궁금증과 생활 속에서 활용할 수 있는 정보를 담고 있다.
식품첨가물은 식품의 제조ㆍ가공 시 식품의 품질을 유지 또는 개선시키거나 맛을 향상시키고 색을 유지하게 하는 등의 목적으로 식품 본래의 성분 이외에 첨가하는 물질이다.
식약청은 앞으로도 소비자들이 궁금해 하는 식품첨가물에 대한정확하고 올바른 정보를 지속적으로 제공하고, 소비자에 대한 이해를 돕는 방안을 마련해 추진할 계획이다.