CJ프레시웨이, 오픈형 급식장 '오렌지 스푼' 오픈

CJ프레시웨이는 오픈형 급식장인 '오렌지 스푼'(사진)을 서울 구로 디지털단지에 개장했다고 1일 밝혔다.

이 곳은 오렌지가 가지고 있는 상큼함과 비타민이 듬뿍 담긴 것과 같은 식사(스푼)을 제공하겠다는 의미를 가지고 있으며, 해당 건물에 입주한 직원들만을 대상으로 하는 일반 급식장과는 달리 인근 지역에 근무하는 누구에게라도 급식장을 개방한다는 오픈형 매장이다.

이외에도 중식 기준 4000원의 합리적인 가격으로 1200식 이상의 배식이 빠르게 가능하다는 급식의 장점을 가지고 있다.

또한 일반 외식 레스토랑 수준 이상의 고급스런 인테리어와 기본적인 한식 외에도 양식, 트렌디 메뉴 등 전문 메뉴를 접할 수 있는 외식의 장점 또한 갖추고 있다고 회사측은 전했다.

회사 관계자는 "한식과 양식 등 주 메뉴 코너는 중식과 석식 시간에 기본적으로 운영되고 커피 및 스낵 코너는 오전7시30분부터 저녁 8시까지 상설 운영하게 된다"고 설명했다.

좌석 배치에도 오피스 타운이라는 특성을 반영, 부서 단위로 점심 식사를 하는 경우를 고려하여 10인 테이블, 12인 테이블 등 단체 좌석을 마련했으며 개별식사가 늘어나는 직장인 싱글족을 배려한 1인용 좌석도 바(bar) 형태로 구비하기도 했다.

CJ프레시웨이 안병연 상무는 "직장인들이 식사만 하는 구내식당의 개념을 넘어 다양한 메뉴의 식사가 가능할 뿐만 아니라 회의, 업무 관련 미팅, 휴식 등이 가능한 복합 식음공간이라는 새로운 형태의 공간을 창출하고자 한다"고 전했다.

한편, CJ프레시웨이는 이와 같은 오픈형 급식장 오렌지 스푼을 내년 중에 수도권 및 전국의 주요 도시를 중심으로 확장해 나갈 계획이다.